10月ワークショップ開催!
2025年10月20日(月)、22日(水)
練り切りワークショップを開催します
時間: 各日11:00〜13:00(120分)
会場: 品川区 本照寺 寺子屋みろく(京急本線 新馬場駅 徒歩5分)
10月のテーマ:「紅葉・菊」
※2種の練り切りを2つずつお作り頂き、完成後はお抹茶と一緒にお召し上がり頂いて,残りはお持ち帰り頂けます。
内容: 包餡、道具の基本的な扱い方、色の作り方といった練り切りの作り方はもちろん、
・和菓子の歴史と茶道との関係
・上生菓子作りの考え方
といった和菓子の捉え方もお伝えします。
最大3名のごく少人数のクラス。
落ち着いた雰囲気でゆったりとご参加いただけます。
美味しいお茶をいただきながら、手元で季節を感じる時間をお楽しみください。
詳細,お申し込みは下記のリンクから
https://peatix.com/group/16508658