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23年11月「霜月の小さな和菓子」
¥1,800 tax included
SOLD OUT
11/17/2023 16:00 に販売終了しました
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薄く氷が張り始める11月の3つの風景を、季節の感じられる素材をふんだんに使用した一口サイズの小さな和菓子にして、3個ずつ・9個セットにして詰め合わせました。
緑茶・抹茶はもちろん、コーヒーやお酒とも合わせてお楽しみください。
北風が感じられるようになったこの季節、ご自宅やご友人とのほっとする一時のお供に、是非どうぞ。
—— お品書き ——
◆朔風（さくふう）
和栗とブランデー漬けの無花果の餡を、木の葉に見立てた
薄焼きにした餅生地で包みました。
◆冬日向（ふゆひなた）
北風の隙間にほんのり射す冬の日差しをイメージした菓子です。
一度干したりんごをレーズンと一緒にラム酒に漬け、
さつま芋餡に混ぜ込んできんつばに仕立てました。
◆小雪（しょうせつ）
舞い始めた雪の花の練切です。大和芋を使った薯蕷練切で、
柚子と杏入りの蓮の実餡をつつみました。
——
・期間限定・数量限定の販売です。
※商品がなくなり次第販売終了となります。
・商品の発送：ご注文より2営業日以内に発送いたします。
・配送：ヤマト運輸さんにて、クール便(冷凍)でお送りいたします。
・賞味期限(冷凍時)：2023年11月30日
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
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