「処暑」の和菓子セット
¥1,500 tax included
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08/28/2023 23:59 に販売終了しました
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まだまだ暑い日が続きますが、暦の上では、そろそろ朝晩にふと涼しい風が感じられる季節。
夏の終わりを楽しんでいただけるよう、4つのお菓子をご用意しました。
4個1セットでお届けいたします。
※8月27日（日）までの期間・数量限定販売です。
---- お品書き ----
◆驟雨（しょうう）：練切
突然の雨に濡れる乾いた夏の大地を、石垣島産のきび糖で炊き上げた砂糖を使った小豆餡、白並餡、薯蕷餡の色味を使って表現しました。
素材の風味をシンプルに味わっていただける練切です。
◆枝豆の浮島
たっぷりの枝豆を使った浮島に、小豆の潰し餡の羊羹の合わせました。
豆ｘ豆のおいしさをお楽しみください。
◆島バナナの道明寺
石垣島の甘酸っぱい島バナナを練り込んだ餡を、道明寺餅に仕立て、バナナの葉で包みました。餡には石垣島産のきび糖を使用。
抗菌作用のあるバナナの葉は、蒸したりお皿にしたりと利用できる優れもの。※葉は食べられません。
南の島の香りのお菓子です。
◆ルバーブの薯蕷サンド
甘っずっぱい長野県産のルバーブをジャムに仕立てて、しっかり厚めの薯蕷皮で挟みました。
むっちりした薯蕷の香りに、さっぱりしたルバーブの味がぴったり。アクセントにラムレーズンを一粒、あしらいました。
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・クール便にて冷凍でお届けします。
・送料：全国一律 900円
少しばかりですが、送料がちょっとお求めやすくなりました。
・賞味期限(冷凍時)：9月5日(火)
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
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