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「寒い冬の夜のための吹き寄せ」2022年

¥1,600 税込

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2022年12月12日 00:00 に販売終了しました

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ナッツやドライフルーツ・リキュールを使った、冬の森をイメージした吹き寄せです。
寒い夜に温かいお飲み物と一緒にお召し上がりください。

***お品書き***
◆どんぐり(落雁)
 ピーナッツの香ばしい香りをたっぷりと閉じ込めたどんぐりの落雁に、少しだけチョコレートを添えました。
◆松笠(村雨製)
 ヘーゼルナッツの風味が楽しめる、サクフワのお菓子です。
◆胡桃(雲平&胡桃の飴煮)
 甘辛く煮た胡桃を、砂糖と山芋で作った胡桃の殻に詰めました。
◆霜葉(そうよう)(石衣&琥珀糖)
 琥珀糖製の葉で、洋酒漬けのフルーツ餡の石衣を包みました。
 ※餡にお酒を使っています。お酒に弱い方、お子様はご注意ください。
◆小雪(みじん羹)
 蜜柑とコアントローの香りを付けた、もっちりとした食感の砂糖菓子です。
◆柊(有平糖)
 柊の形の飴です。カリカッと素朴な味。

・賞味期限:2022年12月25日
・保存方法:常温保存
 冷暗所で保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。

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